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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/12/2023 |
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Data da última atualização: |
13/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; SPOLTI, F.; PANCERI, C. |
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Título: |
3ª Avaliação Sensorial dos Vinhos da Indicação de Procedência dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina. |
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Edição: |
3. Ed. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
São Joaquim: Epagri, 2023. |
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Páginas: |
21 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esse relatório tem como objetivo constituir o instrumento documetal do processo de seleção dos vinhos qualitativamente recomendados para receberem o selo da I.P. dos vinhos de Altitude de santa Catarina. O documento foi elaborado com base nas impressões do painel técnico de avaliação sensorial de vinhos ocorrido em Urupema no dia 30 de novembro de 2023, o qual foi composto por 10 juízes com larga experiência na área de vinhos. Como resultado, foram recomendados 19 vinhos finos elaborados na safra de 2022/23. |
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Thesagro: |
Indicação Geográfica; Vitivinicultura de Altitude. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
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